Сконы «Классические»

Общий вес : 917.5 гр. Калорийность на 100 гр : 310.22 ккал. белок: 5.62 гр, жиры: 11.74 гр, углеводы: 45.99 гр. [ad] BBC Распечатать рецепт Этот рецепт принесла старшенькая со школы. Они пекли в классе и так уж она их нам расхваливала, что испекли в первые же выходные. Рецепт прост и результат действительно вкусный. Можно …

Эклеры

Предлагаю набить руку на эклерах. Я почти год билась над ними и пришла к некоторым выводам. Сейчас они получаются значительно лучше. Да и я перестала трусить. Это небольшая порция и не стоит делить ее. Результат получается стабильный, но нужно быть внимательным и попытаться почувствовать тесто.

Торт «Пината»

Пината- это полая форма из папье-маше, наполненная конфети и сладостями. Подвешивают ее на праздниках и по очереди пытаются разбить палкой. Торт палкой бить не будем :) Но идея сюрприза внутри вполне выполнима.

Пандоро

Общий вес : 1138 гр. Калорийность на 100 гр : 362.05 ккал. белок: 6.1 гр, жиры: 14.96 гр, углеводы: 50.73 гр. [ad] Рождественский хлеб Распечатать рецепт Как же я долго хотела его испечь. Это моя любимая выпечка на Рождество, но как видите форма у него специфическая. И вот мне подарили эту чудо форму. Вышел очень …

Норвежские булочки «Школьные»

[ad] с кремом Распечатать рецепт Вкусные и очень простые булки с заварным кремом. Всего 6 штучек получается. БлюдоВыпечка КухняНорвежская Порции Время подготовки 6 шт. 40 мин. Время приготовления 15 мин. Порции Время подготовки 6 шт. 40 мин. Время приготовления 15 мин. с кремом Распечатать рецепт Вкусные и очень простые булки с заварным кремом. Всего 6 …

Зеркальная глазурь на белом шоколаде

[ad] цветная Распечатать рецепт Вот этот вариант зеркальной глазури заметно проще шоколадной. Плюс она дает обширную палитру для цвета. Хотя для этого желательно приобрести диоксид титана (он позволит окрасить в белый и сделать ее непрозрачной). Напоминаю, что зеркальная глазурь используется для покрытия муссовых тортов. БлюдоВыпечка, Десерт КухняФранцузская Порции 1,5 порции Порции 1,5 порции цветная Распечатать …

Пряники «Сметанные»

Общий вес : 817 гр. Калорийность на 100 гр : 286.97 ккал. белок: 7.01 гр, жиры: 6.6 гр, углеводы: 50.41 гр. [ad] рашн брауни :) Распечатать рецепт На носу очередной счастливый Новый год и мы судорожно готовим подарки. В поисках того самого вкуса я перебирала рецепты пряников. Эти хороши, но это просто очень вкусные шоколадные …

Песочное тесто для кростаты

Общий вес : 1862 гр. Калорийность на 100 гр : 230.53 ккал. белок: 2.62 гр, жиры: 9.2 гр, углеводы: 34.65 гр. [ad] pasta frolla Распечатать рецепт Базовый рецепт песочного теста для кростаты. Начинку же взяла типично голландскую. Вышел голландско-итальянский песочный тарт. Вкусно и очень просто. БлюдоВыпечка КухняГолландская, Итальянская Порции Время подготовки 20 см. 1 час. …

Шифоновый бисквит «Японский»

Общий вес : 384 гр. Калорийность на 100 гр : 276.63 ккал. белок: 5.53 гр, жиры: 18.04 гр, углеводы: 23.32 гр. [ad] Шифоновый бисквит «Японский» Распечатать рецепт Я перевела чудесный рецепт японского бисквита. Не с японского :)) Он был продублирован на английском. Так вот это фантастика! Это не бисквит в привычном нам виде, а симбиоз …