Предлагаю набить руку на эклерах. Я почти год билась над ними и пришла к некоторым выводам. Сейчас они получаются значительно лучше. Да и я перестала трусить. Это небольшая порция и не стоит делить ее. Результат получается стабильный, но нужно быть внимательным и попытаться почувствовать тесто.
Архивы Ингредиент:
Пандоро
Общий вес : 1138 гр. Калорийность на 100 гр : 362.05 ккал. белок: 6.1 гр, жиры: 14.96 гр, углеводы: 50.73 гр. [ad] Рождественский хлеб Распечатать рецепт Как же я долго хотела его испечь. Это моя любимая выпечка на Рождество, но как видите форма у него специфическая. И вот мне подарили эту чудо форму. Вышел очень …
Норвежские булочки «Школьные»
[ad] с кремом Распечатать рецепт Вкусные и очень простые булки с заварным кремом. Всего 6 штучек получается. БлюдоВыпечка КухняНорвежская Порции Время подготовки 6 шт. 40 мин. Время приготовления 15 мин. Порции Время подготовки 6 шт. 40 мин. Время приготовления 15 мин. с кремом Распечатать рецепт Вкусные и очень простые булки с заварным кремом. Всего 6 …
Пряники «Сметанные»
Общий вес : 817 гр. Калорийность на 100 гр : 286.97 ккал. белок: 7.01 гр, жиры: 6.6 гр, углеводы: 50.41 гр. [ad] рашн брауни :) Распечатать рецепт На носу очередной счастливый Новый год и мы судорожно готовим подарки. В поисках того самого вкуса я перебирала рецепты пряников. Эти хороши, но это просто очень вкусные шоколадные …
Песочное тесто для кростаты
Общий вес : 1862 гр. Калорийность на 100 гр : 230.53 ккал. белок: 2.62 гр, жиры: 9.2 гр, углеводы: 34.65 гр. [ad] pasta frolla Распечатать рецепт Базовый рецепт песочного теста для кростаты. Начинку же взяла типично голландскую. Вышел голландско-итальянский песочный тарт. Вкусно и очень просто. БлюдоВыпечка КухняГолландская, Итальянская Порции Время подготовки 20 см. 1 час. …
Шифоновый бисквит «Японский»
Общий вес : 384 гр. Калорийность на 100 гр : 276.63 ккал. белок: 5.53 гр, жиры: 18.04 гр, углеводы: 23.32 гр. [ad] Шифоновый бисквит «Японский» Распечатать рецепт Я перевела чудесный рецепт японского бисквита. Не с японского :)) Он был продублирован на английском. Так вот это фантастика! Это не бисквит в привычном нам виде, а симбиоз …
Бисквитный рулет
Общий вес : 717 гр. Калорийность на 100 гр : 260.65 ккал. белок: 5.69 гр, жиры: 3.58 гр, углеводы: 51.3 гр. [ad] с вареньем или кремом Распечатать рецепт Очень классный рецепт! Тяпляпистый :) Вот даже ребенок лет 8 приготовит. Этот рулет сворачивается с начинкой еще горячим. Что позволяет экономить время, но накладывает ограничения на начинку. …
Тыквенный торт
Общий вес : 1423.5 гр. Калорийность на 100 гр : 334.33 ккал. белок: 4.24 гр, жиры: 22.62 гр, углеводы: 26.44 гр. [ad] пряный Распечатать рецепт Октябрь прямо-таки заставляет купить тыкву, да не одну. И страшную рожу вырезать надо, суп-пюре сварить тоже надо и не плохо бы испечь тыквенный пирог. В прошлом году пирог мне пришлось …
Вытяжное тесто
Общий вес : 1907 гр. Калорийность на 100 гр : 146.75 ккал. белок: 1.98 гр, жиры: 3.08 гр, углеводы: 26.44 гр. [ad] венский штрудель Распечатать рецепт За окном осень, а значит время печь штрудели. Теплые, сочные, ароматные штрудели и подавать непременно с мороженым. А если для полноты картины сесть на подоконник и замотаться в плед, …
Пирог с ежевикой
Общий вес : 899 гр. Калорийность на 100 гр : 202.79 ккал. белок: 3.36 гр, жиры: 5.93 гр, углеводы: 34.41 гр. [ad] вверх ногами Распечатать рецепт Очередная палочка-выручалочка :) У меня часто бывает, когда нужно очень быстро что-то испечь. В данном случае у меня было много ежевики из которой я сварила компот и варенье. Но …