По праздникам мы часто делаем бутерброды с икрой. А можно чуть чуть по колдовать и приготовить шведский тост «Скаген». Вроде банальный бутерброд с икрой, но красивее и вкуснее.
Состав:
|
|
Вырезаем кружочки из хлеба. Этот шаг можно и пропустить, но так красивее. Вырезать ножиком стараясь не придавливать края. | |
Обжариваем тосты с 2х сторон на сливочном масле до золотистой корочки. | |
Замазываем края тостов сыром филадельфией. Лучок мелко нарезаем. Если лука резанца нет, то замените на укроп. Прокатываем краем тоста по измельченному луку или укропу. | |
Начинаем собирать тост. Смазываем верх сыром филадельфией. Укладываем авокадо. | |
Сверху салат руккола и сбрызнуть его лимонным соком. Красивыми волнами укладываем семгу. И украшаем перышками лука или укропа. | |
Второй вариант тоста: смешиваем майонез и горчицу. Отвариваем креветки. Одну оставляем для украшения, а остальные нарезаем и смешиваем с соусом. | |
Собираем тост: на хлеб кладем рукколу, ломтики авокадо, креветки в соусе и икру. Украшаем креветкой и перьями лука. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]
Вкусновато но маловато…
Много есть вредно! И это только закуска была :)
Ну и как эту красоту потом есть? Потрясающе!
Ваня — счастливчик!
Мы вилочкой и ножом кушали :) Хотя если сделать их на один укус, то руками и сразу в рот. По идее то это всего лишь бутерброд с рыбой и икрой. Мне сочетание копченой семги и рукколы очень нравится.
жалко такое кушать! это произведение искусства!
Жаль такое не кушать! Это очень вкусно и красиво к тому же.