Фаршированный картофель или каннелони по-голландски

Так как живем мы сейчас в Нидерландах, а тут главный продукт это картофель, то придумалась эдакая замена каннелони в местных условия.

Состав: картофель(мелкий) — 10 шт. фарш — 100 гр. розмарин — веточка. шалфей — веточка. тимьян — веточка. соль — щепотка. перец. чеснок — 2 зубчика. растительное масло — 2 ст.л.
	Очищаем картофель и вытираем насухо. Делаем сквозные отверстия в корнеплодах. Я воспользовалась штучкой для удаления сердцевины у яблок. Добавляем в фарш измельченный соль, перец, чеснок и ароматные травы.
	Фаршируем наши импровизированные каннелони фаршем.
	В форму для запекания наливаем масло. И обмакивая со всех сторон картофель раскладываем. Не забываем про удаленные сердцевинки. Посыпаем солью и ароматными травками. Плотно закрываем фольгой (блестящей стороной к картофелю).
	Выпекаем при 200 градусах около 20-25 минут. Проверяем готовность картофеля. Снимаем фольгу и включаем гриль минут на 5-10.
	Приятного аппетита!

[ad#Реклама]