Блины с лучком

Масленица то уже на носу! Нужно готовится и выбрать интересные и вкусные рецепт.

Состав:

  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • мука — 1 ст.
  • молоко — 330 мл.
  • яйца — 2 шт.
  • соль — щепотка.
  • зеленый лук — пучок.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец.
Взбиваем в пышную пену яйца с солью. Разбавляем молоком и понемногу добавляем муку.
Измельчаем оба вида лука. Репчатый обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле. Чтоб масло не почернело добавьте капельку растительного масла.
Разделяем тесто и смешиваем с луком. Можно смешать оба вида лука вместе или как я отдельно.
Жарим наши блинчики номер 1.
Выпекаем наши блинчики номер 2. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]

6 ответов к “Блины с лучком”

  1. Спасибо за идею))) приготовила с жареным луком, очень вкусно получилось!!! Я тоже яйца с молоком сперва до пены взбиваю ;) очень красивые кружевные блинчики получаются.

Обсуждение закрыто.