Салат с тахина

Написано авторомНаталья 2 комментария к записи Салат с тахина
салат с тахином

Обычный салат может заиграть новыми красками благодаря соусу. Например соусу на основе тахина (тхини,тахини, кунжутная паста, сезамовая паста). Эта паста с выраженным ореховым вкусом и ароматом. Широко используется в восточной кухне. Она не только вкусна, но и полезна. В ней содержится много кальция, она выводит из организма вредные продукты метаболизма, ускоряет обмен веществ, увеличивает количество тромбоцитов и тд. Приобрести ее можно в турецких лавках.

Состав:

  • помидор — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • тахина — 2 ст.л.
  • лук — петрушка.
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • соль — щепотка.
  • перец — щепотка.
салат с тахином
салат с тахином
Нарезаем чистые овощи и травы. В плошке смешиваем тахину, оливковое масло, соль и поливаем салат. Добавляем перец по вкусу. В соус можно добавить измельченный чеснок, он отлично сочетается с тахина. Приятного аппетита и новых открытий!

[ad#Реклама]

2 ответа к “Салат с тахина”

  1. Наташ, а Маргоша это и другие кулинарные твои шедевры кушает?

    1. Салат ест только с оливковым маслом. Она предпочитает более простую пищу. Супы, макароны и рис с овощами отварными :) Но выпечку она всю пробует, но любит больше всего печенье.

Обсуждение закрыто.