Салат «Селедка под шубой»

Продолжаем готовиться к Новому году :) Один из самых популярных и любимых салатов на территории бывшего СССР. Может быть вы считаете его не модным и избитым, а может это просто традиция и поедание его ритуал, который гарантирует удачный год?

Состав:

  • селедка — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • свекла — 2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • майонез.
  • соль — перец.
  • растительное масло — 1 ст.л.
Овощи отвариваем до готовности и очищаем. Так же поступаем с яйцом. На дно салатника мелко нарезаем 1/2 луковицы и выкладываем 1/3 селедки. Поливаем растительным маслом
На терке поверх селедки натираем 1 картофель
Затем все смазываем майонезом (ровным тонким слоем)
Теперь черед 1й свеклы и 1/2 моркови. Соль и перец не забываем
Слой оставшейся селедки
Белок яичный мелко рубленный и 1/2 луковицы. И все повторяем опять => картофель 1 шт => майонез => свекла с морковью => майонез => желток измельченный и соль с перцем.
Бумажной салфеткой намотанной на палец протираем края салатника (для красоты). Убираем в холодильник на пару часов для пропитки. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]