Это второй рецепт тонких вафель на сайте. Он более дорогой по продуктам, но что удивительно при местной влажности и через 3 дня вафли были хрустящие! Пекла их для детского чаепития, без наполнения кремом или сгущенкой. Хотя если наполнить их они станут вкуснее, но для деток это лишнее. Попробуйте!
Состав:
начинка: |
|
|
Яйца с ванилью взбиваем. |
|
Масло (у меня на фото смесь сливочного и немного растительного в нем) топим с сахаром и помешиваем до растворения. Слегка охлаждаем. |
|
Все смешиваем до однородности. |
|
Тесто получается текучее. Его кстати можно разбавить молоком если вафли толстоваты. |
|
Наливаем 1 ст.л. теста в разогретую вафельницу. Выпекаем по 1 минуте примерно. Быстро сворачиваем и перекладываем на решетку до полного охлаждения. Приятного чаепития! |
[ad#Реклама]