КВАС! Да не простой, а на яблочном соке. Вкусно и просто
Состав (на 4 литра):
|
|
|
Воду заранее кипятим и даем остыть до комнатной. В кастрюле смешиваем сахар, дрожжи, кофе, воду и сок. Накрываем крышкой и оставляем на столе на 12 часов. |
|
Через 12 часов квас выглядит так. Процеживаем через марлю и в холодильник. |
|
Разливаем по стаканам и наслаждаемся! Вкусно очень. Похож на бочковой квас из детства |
[ad#Реклама]
А что значит изюм факультативно?)))
Это значит если есть и не жалко его, то положите горсточку :)
очень хороший сайт,рецептами пользуюсь с большим удовольствием
Спасибо :) Очень приятно
Сделала вчера я квас! Очень вкусный, такой газированный и вкус детства реально! Я полпорции делала, вдруг не понравится, но на ночь еще сделаю) спасибо за рецепт!
Пожалуйста :) Я на нем окрошку делала. Но половину пришлось вылить, так как кастрюля стояла на полу и дочка лопатки помыла в квасе :))
Лапочка-дочка))))))) а я на квасу окрошку никогда не делала и даже не пробовала, для меня непривычный вкус:-)
Окрошка это замечательное первое блюдо !!!Вы попробуйте !От неё не толстеют ,можно сделать только из овощей,а можно и с курочкой и говядиной и колбаской -кто что любит !я люблю огурчики +редиску + лук + петрушечка +яйца и т.д !Горчицу добавляю с майонезом или кто то любит сметану ,кто как кисленькое или кисло -сладкую делают !Это конечно летний «супчик «,т.к летом сильно кушать не хочется ,но холодненькую с бочковым кваском ……умммммммммммм !!! Нет слов ,.,вкуснятина !
Вообще окрошечку хочу !!!А как кислее сделать ?!
Оставить бродить на столе. Но и в холодильнике она покрепче стала на мой взгляд
Семья в восторге от кваса! Теперь придется часто делать!:) Спасибо за рецепт!
рада что вам понравилось :)