Вкуснейший и нежнейший творожный торт! Готовить его проще простого, а как он сочетается с чашкой ароматного кофе. Попробуйте эти тончайшие песочные коржи с творожным кремом. Он тает во рту…
Состав (форма 20-24 см):
|
|
|
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью в пышную белую массу. |
|
Добавляем творог и перемешиваем на низкой скорости. |
|
Муку с разрыхлителем перетираем руками с размягченным маслом. |
|
Получается вот такая крошка. |
|
Дно формы застилаем пергаментом. Насыпаем 3 ст.л. мучной смеси и распределяем. |
|
Теперь 3-4 ст.л. творожной массы и размазываем аккуратно! Нам нужны слои |
|
Повторяем пока творожная смесь не закончится. Верхний слой должен быть мучной. |
|
Выпекаем при 180 градусах около 50-55 минут. Ставить лучше на уровень ниже центра духовки. |
|
Для глазури смешиваем сгущенку со сметаной и заливаем горячий торт! |
|
Посыпаем миндальными лепестками и даем остыть. На следующий день торт еще вкуснее. Приятного чаепития! |
[ad#Реклама]
Наташ, хочу вот испечь такую штуку:) а вот творог любой подойдет? у тебя судя по картинке был мягкий, а не такой крупинками….или мне показалось:)
Любой, у нас тут только мягкий продают. Если обычный творог берешь, то протри через сито или в блендере со сметаной (молоком) чтоб гладкий был
Наташа, а можно вместо творога использовть рикотту или творожную массу и недобавлять сахар? Спасибо!!!
Риккоту да, а вот творожную массу скорее нет. Нам же яйца нужно взбить в пышную пену, а без сахара это не получится.
Спасибо, за ответ!
Наташа, я где-то читала рецепт насыпного пирога с яблоками. Как думаешь, я могу заменить творог на тертые яблоки в твоем рецепте?
Ух врядли. Для яблочного 1 ст. муки + 1 ст. манки + 1 ст. сахара для прослаивания яблок. Манка с мукой впитают сок и в пласт превратятся, а песочное тесто размокнет
Спасибо, я тоже так подумала.. С манкой проблема, надо в русский магазин ехать.Значит еще раз с творогом испеку)))
Манка — griesmeel она в супермаркетах есть :)
Да ты что?! Я даже и не знала! Спасибо!!! Но сегодня будет с творогом))) Вчера специально за ниm ходила. Мне с творогом тоже очень понравился)))
Пожалуйста :) И перловка тоже продается