Салат с говяжьим языком

Очень простой и сытный салат. Как варить говяжий язык я уже показывала, а вот что из него можно приготовить. Вообще он сам по себе очень вкусный, им можно заменить колбасу в любом салате. Это полезнее и натуральнее

Состав: говяжий язык — 200 гр. яйцо — 2 шт. огурец свежий — 1 шт. лук — 1 шт. огурец маринованный. — 2 шт. укроп. горчица — 1 ст.л. соевый соус — 1 ст.л. оливковое масло — 3 ст.л. листья салата. соль — перец.
	Яйца и говяжий язык отварить и охладить. Нарезать соломкой и точно так же нарезать огурцы. Со свежего можно снять кожу. Перемешать лучше руками и выложить аккуратной горкой на листья салата. Соевый соус, горчицу и оливковое масло смешать и заправить салат. Соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]