Масленица! Предлагаю интересный рецепт нежных блинчиков. Знаете чем блины от блинчиков отличаются? Наличием дрожжей. Это 15й рецепт блинов/блинчиков на сайте, так что есть из чего выбрать
| Состав (стакан 250 мл): |
- мука — 1,5 ст.
- яйцо — 3 шт.
- вода — 1 ст.
- молоко — 1,5 ст.
- соль — щепотка.
- сливочное масло — 60 гр.
- сахар — 1 ч.л.
В кастрюле топим масло с водой и солью.
Сняв с огня всыпаем всю муку и перемешиваем деревянной ложкой до однородности. Миксером проще.
Даем остыть минут 10 и вбиваем по одному яйца. Перемешиваем до гладкости.
Вводим частями молоко и перемешиваем.
Тесто получается довольно густым и блинчики получатся толще. Я добавила еще 1/2 ст. воды в итоге.
Печем блинчики. Подаем горячими. Приятного аппетита и веселой Масленицы!
[ad#Реклама]
Перепробовала ваши рецепты давно. Все ВКУСНЫЕ. Самый любимый «кружевные». Уходит 45′ на готовку. Только я масло не добаляю, так они вкуснее мне кажется. В общем куча шикарных рецетов. Все ОЧЕНЬ съедобные. Всех вас с праздником. У нас скоро тоже будет праздник типо вашей масленници.
Спасибо :) Кружевные это вообще главный семейный рецепт
Круто. Добавлю блог в избранное и друзьям посоветую. Ждите новых читателей :)
Приготовила все по рецепту, воды не пришлось добавлять. Блинчики получились тонкие и вкуснейшие) Муж сказал, что давно не ел такие вкусные блины, даже на следующий день еще напекла))) Спасибо, за Ваш рецепт!)
Пожалуйста :)