Баранина с черносливом и орехами

Замечательное и ароматное мясо. Чернослив и орехи придают сладость, обогащая его вкус. Как и большинство тут представленных рецептов, готовится очень просто. Если у вас есть мультиварка можно готовить в ней. Очень очень рекомендую!

Примерное время приготовления: 2-2,5 часа.

Состав:

  • баранина — 1 кг.
  • чернослив — 150-200 гр.
  • орехи грецкие — 100 гр.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • соль — перец.
  • чеснок — 3 зубчика.
  • лавровый лист — 2 шт.
;
Мясо режем на порционные куски и обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем мясо в толстостенную кастрюлю и добавляем все оставшиеся ингредиенты. Навиваем 1 стакан кипятка и накрываем крышкой.
Тушим на небольшом огне 2 часа. Мясо подаем с орехами и черносливом. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]