Гречневые блины

Масленичная неделя подходит к концу. Предлагаю вам испечь тонкие, кружевные и бездрожжевые блинчики с ноткой гречки, но муж ее не почувствовал.
Примерное время приготовления: 30 мин.

Состав(15 шт!!!): пшеничная мука — 50 гр. гречневая мука — 50 гр. яйца — 3 шт. сахар — 1 ст.л. молоко — 300 мл. растительное масло — 2 ст.л. соль — щепотка.	;
	Взбиваем в пышную массу яйца с солью и сахаром. Добавляем молоко (желательно теплое), растительное масло и взбиваем еще раз.
	Просеиваем два вида муки и взбиваем в однородную массу. Даем постоять 10 минут.
	Наливаем немного теста на блинную сковороду и вращая ее распределяем тесто. Излишек теста сливаем обратно. Печем пока края не потемнеют и после этого переворачиваем на другую сторону.
	Приятного аппетита!

[ad#Реклама]