Летом хочется есть больше овощных блюд. Предлагаю вам приготовить фаршированные синенькие, в качестве фарша можно использовать овощи, сыр или фарш. Я готовлю в мультиварке чтоб ускорить процесс и сохранить максимум пользы. Но это же блюдо можно приготовить в духовке или на пару.
Примерное время приготовления: 30 мин.
| Состав:
|
; 
|
|
Отрезаем плодоножку и надрезаем веером баклажаны. Посыпаем солью и оставляем на 5 мин. В это время нарезаем помидоры, чеснок и натираем сыр. |
|
Ополаскиваем баклажаны и фаршируем овощами. Кладем в кастрюлю мультиварки. |
|
Посыпаем сыром. Выбираем режим «Быстрая готовка», выставляем 20 мин. Добавляем 4 ст.л. воды и ждем. Если запекать в духовке, то потребуется 30 мин при 200 градусах. В пароварке 25-30 мин. |
|
|
В холодном виде мне понравилось даже больше. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]