Печенье сметанное

Дело было вечером, делать было нечего и мы с дочками решили испечь печенье. Рецепт простой и бюджетный. Старшая потом в школу носила и угощала друзей :)
Примерное время приготовления: 1 час

Состав: мука — 450-500 гр. масло сливочное — 100 гр. яйца — 2 шт. сметана — 200 гр. соль — щепотка. сахар — 120 гр. разрыхлитель — 1,5 ч.л. ванильный экстракт — 1 ст.л. сахарная пудра для украшения.	;
	Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. По одному добавляем яйца и взбиваем.
	Добавляем сметану, ваниль, соль.
	Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
	Получаем мягкий и слегка липкий колобок. Убираем в холодильник на 1-2 часа/в заморозку на 30 мин).
	Раскатываем на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5-0,8см. Вырезаем фигурки или просто ромбики.
	Выпекаем при 180 градусах 15-20 мин. Горячее печенье обваливаем в сахарной пудре. Получается большая миска вкусных печенюшек. Приятного чаепития!

[ad#Реклама]