Булочки «Фиги с маком»

Кому фигу с маком? Можно и с маслом, если совесть позволит ;) А я пока не изведу 600 грамм мака не успокоюсь. Булочки вкусные и детям такая форма понравилась. Рекомендуем!
Время приготовления: 2 часа.
Вес общий: 1230 гр
Калорийность на 100 гр : 306.36 ккал.
белок: 5.37 гр, жиры: 9.86 гр, углеводы: 49.56 гр.

Состав (14-16 шт): молоко — 125 мл. мука — 450 гр. сахар — 5 ст.л. йогурт — 250 гр. дрожжи — 5 гр (15 свежих). ваниль. начинка: сливочное масло — 100 гр. сахар — 5-6 ст.л. мак — 50 гр.
	В теплом молоке с сахаром растворяем дрожжи и оставляем на 5-10 мин до появления пены. Если пены не появилось лучше взять новую пачку дрожжей. Затем добавляем йогурт, ваниль и просеиваем муку.
	Замешиваем тесто до колобка. Накрываем и оставляем на 1 час.
	Пока тесто подходит топим масло с сахаром и маком. Если любите послаще можно добавить больше сахара.
	Подошедшее тесто делим на 14-16 частей. Раскатываем в овал и намазываем маковую начинку.
	Сворачиваем в рулетик и защипываем края.
	Завязываем узел и получается дулька. Перекладываем на застеленный противень и даем подойти еще 20 минут.
	Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут. Еще горячие фиги смазываем сливочным маслом для блеска.
	Приятного чаепития!

[ad#Реклама]