Вкусный ужин за 10 минут, ну почти за 10 :) Нужно только подготовить фарш и начинить им перцы. Но все равно заметно быстрее чем на плите! Жуткая несправедливость отсутствие русских блюд в европейских мультиварках.
Время приготовления: 20 мин.
Вес общий: 200 гр
Калорийность на 100 гр : 655.87 ккал.
белок: 3.36 гр, жиры: 69.88 гр, углеводы: 3.31 гр.

Состав (на 4 персоны):

  • перец болгарский — 8 шт.
  • фарш 50-50% — 500 гр.
  • рис — 1/3 ст.
  • морковь — 1-2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • томатный соус — 8 ч.л.
  • соль — перец — специи.
  • кипяток — 400 мл.
Включаем мультиварку — «Ручной режим» — «Жарка». На ложке растительного масла обжариваем лук и морковь. Затем добавляем промытый рис и обжариваем буквально пару минут. В это время моем и очищаем от плодоножек и семян перец.
Перемешиваем рис с фаршем и специями. Фаршируем перец и ставим в кастрюлю мультиварки. Заливаем 2 стакана кипятка. Капаем соусом на каждый перчик.
Выбираем режим «Быстрая готовка» и выставляем 10 минут.
Рис нужно брать пропаренный (обычно готовится за 8 минут). Если у вас рис не готов за 10 минут, то добавьте еще пару и попробуйте. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]