Наверно это самые вкусные говяжьи котлеты из существующих. Мы редко покупаем хлеб, а овсянка дома есть всегда и я решила ее добавить в фарш. Котлеты с овсянкой получились более сочными и пышными чем с привычным белым хлебом. Отличный вариант для пикника или ланча. Приготовьте обязательно!
Примерное время приготовления: 40 мин.
| Состав:
|
; 
|
|
Перемешиваем теплое молоко, овсянку и яйцо. Оставляем на 20 мин. |
|
В это время чистим, нарезаем и обжариваем до прозрачности лук. По истечении времени смешиваем фарш, лук и молочно-овсяную смесь. |
|
Влажными руками формируем котлеты размером с крупный мандарин. Обваливаем в панировке (по желанию) и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. В среднем по 4-5 мин с каждой стороны. |
|
|
Подаем горячими. Такие котлеты понравятся даже деткам. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]
Какая замечательная идея, обязательн опопробую, а то котлеты не делаю, потому что обычный хлеб сейчас не едим, а с овсянкой можно.
Как у Вас всё легко и просто :)
Спасибо :)
Наташа, а со смешанного фарша тоже вкусненько получится? Я что-то задумкалась и купила смешанный…
Конечно получится не менее вкусно, но чуть жирнее