Исчезающее овсяное печенье

К сожалению это последняя фотография этого печенья. Хотя получилось 2,5 противня в итоге. Но рецепт честно назывался «Vanishing Oatmeal Cookies» и ведь исчезло. Дочки ели с удовольствием и в школу носила старшая. Так что с чистой душой рекомендую. А финальную фотографию я обязательно сделаю, предварительно спрятав пару печенек :)
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность на 100 гр : 439.12 ккал.
белок: 6.18 гр, жиры: 22.07 гр, углеводы: 56.32 гр.

Состав(20-24 шт): сливочное масло — 225 гр. сахар — 1,5 ст. мука — 210 гр. яйцо — 2 шт. овсянка — 300 гр. сода — 1 ч.л. ваниль. корица — 1 ч.л. соль — щепотка. шоколадные капли — 150 гр.	;
	Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром (я взяла два вида 1 ст. тростникового и 1/2 ст. белого).
	Добавляем яйца и ваниль.
	Просеиваем муку с содой, солью и корицей.
	Высыпаем овсянку и шоколадные капли. Можно заменить на изюм или кусочки сухофруктов.
	Я люблю большие печеньки. Отщипывала тесто размером с мелкую сливу. Скатывать в шарик проще влажными руками. Кладем на застеленный противень и расплющиваем. Они увеличиваются в размере. Выпекаем при 180 градусах 10-15 мин до золотистого цвета. Остывают и твердеют, так что не передержите. Приятного чаепития!

[ad#Реклама]