Салат из помидоров с фисташками

Лето в разгаре и началась пора приличных помидоров. УРА! Ничего на свете легче неЕЕтУ, чем помидорный салатик на ужин. Сегодня предлагаю вам сразу два салата из томатов. В этом изюминка зеленое масло :) Вкусно, просто и не полнит.

Состав: помидор спелый, сочный, вкусный — 1 шт. фисташки — 1 горсть. тархун — 1 веточка. кинза — 1/3 пучка. укроп — немного. соль — щепотка. растительное масло — 2-3 ст.л.
	Моем и нарезаем кубиками помидор. У меня был сорт бычье сердце (кажется).
	Все травки с солью кладем в ступку и растираем до пасты. Аромат будет просто сногсшибательный! Разбавляем любым растительным маслом и даем постоять чуток. А пока очищаем фисташки.
	Выкладываем помидор, поливаем ароматным зеленым маслом и посыпаем фисташками. Вкусно, сочно и ароматно. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]