Салат «Сaprese»

Второй салатик на базе томатов на сегодня. Родом он из милой сердцу Италии. Наверное это самый простой из существующих салатов… Но очень вкусный и сытный. Просто нарезать и красиво уложить как цвета итальянского флага.

Состав: помидор спелый, вкусный — 1 шт. моцарелла — 1 шт. базилик — 1 веточка. оливковое масло — 2-3 ст.л. черный молотый перец соль крупная морская — щепотка. бальзамический уксус (факул-но) — 1 ст.л.
	Моем и нарезаем кружочками помидор. Также поступаем с моцареллой. Толщина долек должна быть одинаковой. Перекладываем дольки помидора ломтиками моцареллы. Отрываем веточки базилика и украшаем салат. Флаг Италии зеленый-белый-красный :) Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]