Творожное печенье

В моей поваренной книжке это рецепт записан «Ленкино печенье» :) Пеку его со школы. Вкусное и простое. Единственное в Нидерландах творог нужно делать самостоятельно, но это не сложно и быстро. Дочки любят помогать и знают как обваливать в сахаре, а вот муж не смог запомнить очередность. Старшая долго хихикала над папой :)
Время приготовления: 60 мин.
Общий вес : 742 гр.
Калорийность 100 гр : 308.07 ккал.
белок: 8.73 гр, жиры: 11.52 гр, углеводы: 42.84 гр.

Состав: творог — 250 гр. сливочное масло — 100 гр. мука — 250 гр. разрыхлитель — 10 гр. сахар — 5 ст.л. корица/ванильный сахар — 1 ч.л.
	Перемешиваем творог с размягченным сливочным маслом.
	Просеиваем муку с разрыхлителем.
	Замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.
	Раскатываем в пласт толщиной 1/2 см. Вырезаем кружки.
	В блюдце смешиваем сахар с корицей или ванильным сахаром. Обмакиваем кружок теста с одной стороны в сахар.
	Складываем пополам и еще раз обмакиваем в сахар с одной стороны.
	И еще раз складываем и обмакиваем с одной стороны.
	Кладем стороной без сахара на застеленный противень.
	Выпекаем при 200 градусах 20 минут. Даем остыть. Приятного чаепития!

[ad#Реклама]