Общий вес : 1060 гр.
Калорийность 100 гр : 128.69 ккал.
белок: 0.39 гр, жиры: 0.24 гр, углеводы: 31.32 гр.
Следующий вариант сладкой заготовки на зиму - Конфитюр. Это французский родственник джема. В отличии от джема имеет более густую и желейную консистенцию. Варится с добавлением пектина или агар-агара. И еще характерной чертой конфитюра является равномерное распределение кусочков плодов или ягод.
Порции |
Время подготовки |
500 гр |
5 мин |
Время приготовления |
40 мин |
Порции |
Время подготовки |
500 гр |
5 мин |
|
Время приготовления |
40 мин |
|
|
|
Следующий вариант сладкой заготовки на зиму - Конфитюр. Это французский родственник джема. В отличии от джема имеет более густую и желейную консистенцию. Варится с добавлением пектина или агар-агара. И еще характерной чертой конфитюра является равномерное распределение кусочков плодов или ягод.
Порции |
Время подготовки |
500 гр |
5 мин |
Время приготовления |
40 мин |
Порции |
Время подготовки |
500 гр |
5 мин |
|
Время приготовления |
40 мин |
|
|
Инструкции
-
Моем, чистим и нарезаем плоды. Засыпаем сахаром и оставляем пустить сок. Сахара нужно 65% от веса плодов.
Доводим до кипения и варим 40 минут. За пару минут до готовности добавляем сок лимона.
Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем. Я делала на пробу и ничего не закрывала на зиму. Приятного чаепития!