Вес общий: 1504 гр
Калорийность на 100 гр : 290.65 ккал.
белок: 6.6 гр, жиры: 7.91 гр, углеводы: 48.71 гр.
Я в вечном поиске вкусных оладушек на завтрак. Эти оладьи что-то среднее между пончиком и булочкой. Порции хватило на 3 дня. Они остаются мягкими и вкусными, нужно просто разогреть. Дочкам очень понравились.
Порции | Время подготовки |
12 порций | 1,5 часа |
|
|
|
Я в вечном поиске вкусных оладушек на завтрак. Эти оладьи что-то среднее между пончиком и булочкой. Порции хватило на 3 дня. Они остаются мягкими и вкусными, нужно просто разогреть. Дочкам очень понравились.
|
Ингредиенты
- 700 гр. мука
- 125 гр. сахар
- 250 мл. молоко теплое
- 100 гр. сливочное масло мягкое
- 3 шт. яйцо
- 7 гр. дрожжи сухие или 20 гр свежих
- 1 ч.л. ванильный экстракт
- 1 щепотка соль
- 1/2 ст. изюм
Порции: порций
Инструкции
- ингредиенты
- Смешиваем просеянную муку, дрожжи, сахар, соль и ваниль.
- Добавляем теплое молоко, сливочное масло и яйца.
- Затем изюм. Я заливаю кипятком на пару минут и потом перебираю.
- Замешиваем немного липкое тесто. Оставляем на 1 час.
- Выкладываем тесто на припыленный мукой стол и раскатываем в пласт толщиной 3-4 мл. Вырезаем кружочки. У меня вырубка 5,5 см. Даем подойти минут 15-20.
- Обжариваем до золотистого цвета. Можно попробовать запечь в духовке.
- Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом