Вес общий: 1286 гр
Калорийность на 100 гр : 333.84 ккал.
белок: 5.79 гр, жиры: 15.28 гр, углеводы: 43.5 гр.
Я не большой любитель немецкой кухни, хотя фото с рулькой и квашеной капустой у меня есть :) Но на осенних каникулах мы устроили мини путешествие в Ганновер-Гамбург-Бремен (мой новый рекорд 1200 км) и нам так понравилось, что я решила поискать простые рецепты немецкой кухни. Начала с выпечки
| Порции |
| 9 порций |
|
|
|
|
Я не большой любитель немецкой кухни, хотя фото с рулькой и квашеной капустой у меня есть :) Но на осенних каникулах мы устроили мини путешествие в Ганновер-Гамбург-Бремен (мой новый рекорд 1200 км) и нам так понравилось, что я решила поискать простые рецепты немецкой кухни. Начала с выпечки
|
Ингредиенты
- 2 ст. мука
- 2 ст. сахар
- 1 ст. молоко
- 3/4 ст. растительное масло без запаха
- 4 шт. яйцо
- 16 гр. разрыхлитель
- 3 ст.л. какао
- 10 гр. ванильный сахар
Порции: порций
Инструкции
- Ингредиенты
- Хорошенько взбиваем яйца с сахаром и ванилью. До пышной белой массы. Добавляем растительное масло, молоко и какао. Взбиваем до однородности.
- Отливаем в стакан часть яично-шоколадной массы - это будет глазурь/пропитка. В остальную часть просеиваем муку с разрыхлителем.
- Выливаем тесто в форму для запекания. Стакан же ждет своей очереди на столе :)
- Выпекаем при 180 градусах 45 минут до сухой зубочистки. Вынимаем кухен и часто часто накалываем. Поливаем оставшейся глазурью и даем остыть.
- Нарезаем и пробуем. Шоколадный кухен отлично сочетается со взбитыми сливками. Приятного чаепития!
Поделиться этим рецептом