Овсяное печенье с шоколадом

В качестве подарка дому на НГ выбрали блендер (так настойчиво советовала старшая дочка). Что можно приготовить в блендере? Суп, пюре, смузи, паштет, коктейль и печенье! Естественно начала я с овсяного. Все побросали в чашу, измельчили и в духовку. Рецепт замечательный и с ароматом орехов (а их там нет)

Состав:

  • мука — 1 ст.
  • овсянка — 1,5 ст.
  • йогурт — 2 ст.л.
  • сливочное масло — 100 гр.
  • сахар — 1/2 ст.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванильный сахар — 1 ст.л.
  • шоколад.
Чтоб печенье было ароматным нужно обжарить овсянку на сухой сковороде до золотистого цвета.
Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и измельчаем.
Тесто готово
Мокрыми ручками лепим аккуратные лепешки. У меня вышло 9 огромных! Делаем в центре отпечаток пальца и насыпаем измельченный шоколад. Можно просто в чашу блендера бросить чтоб в тесте был.
Выпекаем при 180 градусах 12-15 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития!

[ad#Реклама]

7 ответов к “Овсяное печенье с шоколадом”

  1. Скажите, а вы использовали обычные овсянные хлопья или быстрого приготовления?

  2. Действительно пахнет орехами. У меня есть пару рецептов овсяного печенья хочу в них тоже поджаренную овсянку положить. А с этим рецептом увы и ах придеться подождать до покупки нового блендера. Старый не выдержал нового рецепта. У вас печенья мягкие? Мои жестковатые. На пол дороги мой блендер решил что с него хватит и стал завывать. Чтобы ему полегчало я добавила чуть молока(чтобы молол лучше). Может поэтому жесткими пичишки получились?

  3. Точно у меня по таймеру больше чем у вас стояло. Мой не просто шумел он пыхтел, рычал , плевался а под конец со стоном глюкнул. Не ложкой но ножом для масла тоже помогала. Нда не сошлось у меня. Все равно было вкусно

  4. А у меня получились вкусные :) , техника не возмущалась. СПАСИБО за рецепт!

Обсуждение закрыто.