Кростини с селедкой

Очень простой и вкусный вариант перекуса/обеда. Оказывается селедка отлично сочетается с авокадо. А если добавить хрустящие кростини и нежную филадельфию получатся суши по-голландски. Кому молодой голландской селедочки?

Состав (4 шт): молодая сельдь — 1 шт. хлеб — 4 ломтика. авокадо — 1/2 шт. сыр филадельфия — 4 ст.л. руккола — 1 горсть. лимонный сок — 2 ст.л. оливковое масло — 2 ст.л.
	Обжариваем на оливковом масле ломтики хлеба до золотистого цвета. Смазываем филадельфией.
	Затем кладем ломтики авокадо сбрызгиваем лимонным соком. Сверху украшаем кусочками сельди (без костей и плавников). Украшаем рукколой сбрызнутой лимонным соком и оливковым маслом. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]