Салат с крабом

Очень вкусный салат с азиатскими нотками. Мясо краба можно заменить креветками или крабовыми палочками. Впечатлительным лучше не смотреть на фото :)

Состав: огурец — 1-2 шт. краб — 200-300 гр. сыр твердый — 80 гр. сухари — 50 гр. помидоры черри — 8 шт. оливки — 4 ст.л. соль — перец. соус кунжутный(ореховый) — 3 ст.л. соус соевый — 3 ст.л. зелень.

Овощи моем. Огурцы очищаем и нарезаем брусочками размером с сухарик. Так же поступаем с сыром. Краб отвариваем и с помощью ножниц извлекаем мясо. Нарезаем чуть крупнее сухариков. Если помидоры черри, то разрезаем пополам. Если крупные, то брусочками. Все смешиваем и выкладываем горкой на листья салата. Соевый и кунжутные соусы смешиваем. Поливаем соусом перед подачей иначе сухарики размякнут. Украшаем нарезанными оливками. Соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

[ad#Реклама]