Еще один детский рецепт. Подходит малышам от года. Книга о детской кухне гласит, что малышам от года до трех необходимо 40-50 грамм творога в день. Творог содержит кальций и нужен для нормального роста и развития ребенка. Моим принцессам запеканка понравилась. Ее можно подать с киселем, вареньем или сиропом. Для себя я полила шоколадным сиропом, а детям досталось клубничное варенье. Вкусный и полезный десерт
Примерное время приготовления: 50 минут.
Состав:
|
|
|
Если используете обычный творог, то его нужно протереть сквозь сито или взбить блендером. Манку заливаем молоком и оставляем. |
|
Растираем 2 желтка с сахаром. Добавляем манку и творог с ванилью. Все взбиваем до однородности. |
|
Белок взбиваем в белую пену. По рецепту нужен один, но мне было жалко выбрасывать один и я взбила два. Аккуратно вводим белок в творожную массу. |
|
Выливаем массу в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Оставшееся масло топим и поливаем запеканку. |
|
Выпекаем при 190 градусах 40 минут. Даем немного остыть и подаем с сиропом. Приятного аппетита! |
[ad#Реклама]