Что будет если скрестить «Сникерс» и «Твикс»? Что-то похожее на это нарезное пирожное. Вкусно, сладко и отлично подходит к кофе. Лучше использовать молочный шоколад, так как горький перетягивает одеяло на себя.
Архивы рубрик:Десерты
Пирог «Клюковка»
Иногда в мыслях все так хорошо и красиво, а получается… Хотела украсить красиво белком, но не вышло (в центре якобы сердечко). Пирог очень простой, тесто приятное в работе и готовится быстро. Остается только измельчить клюкву с сахаром.
Вафли трубочки
Это второй рецепт тонких вафель на сайте. Он более дорогой по продуктам, но что удивительно при местной влажности и через 3 дня вафли были хрустящие! Пекла их для детского чаепития, без наполнения кремом или сгущенкой. Хотя если наполнить их они станут вкуснее, но для деток это лишнее. Попробуйте!
Пирожное «Кокосанка»
Что делать со свежим кокосом? Воду выпили, а вот мякоть куда… Вспомнила про вкусное печенье-пирожное со смешным названием. Готовится быстро и просто. Если есть стружка готовая даже удобнее.
Пломбир со вкусом зеленого чая (matcha tea)
За окном зима, а хочется солнца и лета. Решила приготовить мороженое, да не простой пломбир, а чтоб зелененький был. Порошок matcha чая купила в специализированном магазине в Амстердаме. Этот чай придает аромат и цвет выпечке или мороженому (крему). Но если нет возможности его приобрести, то можно заменить пакетированным чаем.
Торт творожный с черешней
Торт это всегда вкусно и празднично. А если торт низкокалорийный, то это вдвойне праздник (живота). Нежнейшее творожное суфле и яркий вкус черешневого желе. Сказка в общем :) Готовится элементарно!
Профитроли
Профитроли — это наши эклеры, но крохотные. В начале планировала строить из них Крокембуш, но передумала. Построила елочку в итоге. Готовятся просто и очень аристократичный десерт получается. Только важен размер до 4-5 мм! Можно полить шоколадом как я, а можно подать в порционных вазочках-бокалах в шоколадном соусе. В любом случае это очень вкусно
Рождественская кутья
Поздравляю Вас с Рождеством! Счастья и благополучия Вашему дому. Предлагаю приготовить традиционное рождественское блюдо.
Шоколадные трюфели
Против лома нет приема? Есть! Только если это шоколадный лом :) Думаю после праздников дома у всех остаются деды морозы и зайчики с обгрызанными головами (я про шоколадные фигурки). Доедать их никто не хочет, а место занимают. Решила я их переплавить и получилось очень вкусно. Такие домашние трюфели не стыдно гостям предложить!
Вафли хрустящие
Вафли — экономная мама :) Очень простой и дешевый рецепт! Купила я вафельницу в Blokker за 15 евро (первоначально она 25 стоила). Решила начать с самого простого, но вкусного рецепта. Если полить шоколадом эти вафельки, то получается замечательное дополнение к чаю-кофе. И детка очень радовалась и приплясывала в ожидании новой вафли.