Клубничный десерт с семенами чиа

Очень простой и полезный десерт. Если приготовить вечером, то утром вас будет ждать чудесный завтрак. По вкусу это очень близкое к сметане с клубникой, но менее жирно. Семена чиа придают желеобразную структуру. Читать далее «Клубничный десерт с семенами чиа»

Клубничный коктейль с йогуртом

Стараешься, выдумываешь, готовишь. А дети не едят потом. Зато стоит приготовить подобную ерунду и ты мама-волшебница! Мои прЫнцессы выпили сразу 2 стакана по 300 мл примерно. Как же легко стать доброй феей для ребенка ;) Читать далее «Клубничный коктейль с йогуртом»

Клубничное варенье с голубикой

Пока клубника не закончилась можно поэкспериментировать. Основа это клубничное варенье 5 минутка, но с добавлением голубики. Если вы любите более густой джем, то нужно добавить больше пектина. У меня предпочитают «макательную» консистенцию. Читать далее «Клубничное варенье с голубикой»

Говяжий язык в мультиварке

Замена колбасе. Вкусно, просто, а с мультиваркой скороваркой еще и быстро. Рецепт для тех, у кого нет мули Читать далее «Говяжий язык в мультиварке»

Тропический пудинг с семенами чиа

В догонку к диетическим роллам потрясающий десерт. Нужны 4 ингредиента и 20-25 мин времени. Аромат этого десерта сам по себе уже десерт :) Ананас и кокос в одном бокале. Семена чиа за 20 минут загущают десерт и его можно есть ложкой. Семена эти не что иное как Шалфей испанский. Являются источником растительного белка, а также богаты линоленовой и другими Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Они быстро впитывают жидкость и окружают себя гелем. Ими можно присыпать салат вместо кунжута или смешивать с ним. А так же можно использовать как загуститель для начинки пирогов (маковой) или напитков. Читать далее «Тропический пудинг с семенами чиа»

Роллы из рисовой бумаги с креветками

Идеальное летнее блюдо! Вкусное, простое и быстро готовится. А какое поле для фантазии?! Вы всегда можете заменить ингредиенты или просто приготовить другой соус. Я выбрала арахисовый соус, но можно смешать соевый соус с устричным и кунжутным маслом. Забыла написать, что это диетическое блюдо родом из Вьетнама Читать далее «Роллы из рисовой бумаги с креветками»

Клубничное варенье пятиминутка с ванилью и мятой

Время закатывать банки! К стандартному пятиминутному клубничному варенью в этом году я добавила новые ароматы. Вы только представьте клубника с мадагаскарской ванилью и марокканской мятой. Тонкие и нежные ароматы сплетаются в едином танце. Это уже не просто варенье, а десерт. Отлично дополнит творожную выпечку или блины Читать далее «Клубничное варенье пятиминутка с ванилью и мятой»

Холодец в мультиварке Moulinex cook4me

Все наверняка знакомы с холодцом или студнем. И даже многие умеют его готовить, но это мой первый самостоятельный опыт его приготовления. Если бы не мультиварка, то я бы и не решилась. А так интересно попробовать ускорить процесс варки традиционной закуски. Холодец полезен, так как со­держит мукополисахариды, а они полезны для укрепления иммунитета и профилактики остеопороза. Да и вкусен он с хреном или горчицей! Читать далее «Холодец в мультиварке Moulinex cook4me»

Баклажаны фаршированные в мультиварке Moulinex cook4me

Летом хочется есть больше овощных блюд. Предлагаю вам приготовить фаршированные синенькие, в качестве фарша можно использовать овощи, сыр или фарш. Я готовлю в мультиварке чтоб ускорить процесс и сохранить максимум пользы. Но это же блюдо можно приготовить в духовке или на пару. Читать далее «Баклажаны фаршированные в мультиварке Moulinex cook4me»

Баноффи пай (Banoffee pie)

Banana + toffee = Banoffee. Классика английской кухни. Для исключительных сладкоежек, у которых ничего не слипнется. Стоит ли писать что рецепт простой? Думаю ничего другого от меня и не ждете :) Перебирала запасы и нашла засахаренную вареную сгущенку, а именно такая и нужна для этого бананового пирога. Так что варите сгущенку и ждите 2-3 мес. Зато такое ожидание будет компенсировано потрясающим вкусом и удовольствием от разнообразных текстур торта. ВКУСНООО Читать далее «Баноффи пай (Banoffee pie)»