Тыква жареная с сыром

Пошаговый рецепт с сыром… Написала я в тегах сначала, а потом очнулась.
Этот замечательный гарнир/основное блюдо пришелся по душе моей младшей дочке и мне. Всего два ингредиента и минимум хлопот
Читать далее «Тыква жареная с сыром»

Шоколадный мусс

В конце января исполнилось 3 года сайту! Время пролетело быстро и надеюсь мои рецепты были полезны вам. Я постараюсь и далее не забрасывать это дело. В честь прошедшего трехлетия и грядущего дня всех влюбленных предлагаю вам невероятно простой рецепт шоколадного мусса. Всего три ингредиента и без сырых яиц :)
Читать далее «Шоколадный мусс»

Баранина с черносливом и орехами

Замечательное и ароматное мясо. Чернослив и орехи придают сладость, обогащая его вкус. Как и большинство тут представленных рецептов, готовится очень просто. Если у вас есть мультиварка можно готовить в ней. Очень очень рекомендую!
Читать далее «Баранина с черносливом и орехами»

Торт «Муравейник»

Ни разу в жизни не пробовала этот торт, до этого момента. Выяснилось, что это вкусно и просто. А в начале казалось больно муторный он. Тесто через мясорубку, испеки печенье, поломай печенье, вылепи муравейник. Все шаги остались конечно, но оказалось что электромясорубка это тесто формует на раз. Дети норовят половину печенья слопать не дожидаясь торта, а это значит меньше измельчать. Да и лепить муравейник руками не обязательно. Получается эдакое огромное пирожное, съесть большой кусок не получится и поэтому торта хватает на пару дней.
Читать далее «Торт «Муравейник»»

Форшмак

Ну и еще одна закуска. На этот раз для любителей рыбы, а именно селедки. Нежное селедочное масло за нас приготовит блендер. От нас требуется сварить и почистить яйцо, а также отделить филе сельди от кости. Голландская селедка уже без них, так что отрываем хвостик и в блендер. Надеюсь вам понравится
Читать далее «Форшмак»

Рулет из рульки

Для любителей бутербродов :) Во-первых такой рулет натуральный и из свежего мяса, во-вторых стоимость его около 170 рублей, в-третьих готовить его очень просто. Убедила? Попробуйте приготовить ветчину дома!
Читать далее «Рулет из рульки»

Манник в микроволновке

Обещанный манник. Было время, когда у нас не было духовки, а желание попить чай с тортиком было. Микроволновка в этом случае выручает. Рецепт предельно простой и экономичный. В Голландии роль кефира выполняет карнемилк.
Читать далее «Манник в микроволновке»

Чесночно-сырный хлеб

Вы пробовали приготовить такой хлеб дома? Это идея из соц.сети. Причем это отличная идея по утилизации вчерашнего батона. Все знают, что чесночные пампушки это идеальное дополнение к борщу, но кому хочется возиться с тестом ради них… А мы возьмем запечем батон с сырно-чесночным маслом и вуаля!
P.S.: Можно и без борща :)
Читать далее «Чесночно-сырный хлеб»

Чизкейк «Нью-йорк»

Вот и обещанный чизкейк «Нью-Йорк»! Праздники закончились и мы вернулись домой, так что я опять начну делиться рецептами приготовленными из русских продуктов. Для этого чизкейка я использовала «самопальную» филадельфию из ряженки. Ароматизировала апельсиновой цедрой, так как зима, да и стручок ванили благополучно был забыт в Нидерландах. Получилось очень вкусно и бюджетно. Единственный недостаток это духовка в которой стал работать только верхний нагрев.
Читать далее «Чизкейк «Нью-йорк»»

С НОВЫМ ГОДОМ!!!

С новым годом! Желаю вам и вашим близким всего самого замечательного. Пусть исполняются желания и достигаются новые высоты. А новый год принесет в ваш дом и душу счастье!

С уважением,
Наташа