Семга с каперсами

Опять семга, но на этот раз запеченная в духовке с итальянскими травками и цедрой. Очень простое и быстрое блюдо на ужин. Я потратила на приготовление этого ужина 15 минут!

Читать далее «Семга с каперсами»

Салат «Семга с авокадо»

Салатики, салатики!!! Кто любит на ужин салат? Я очень люблю (если не очень холодно). Предлагаю вкусный и простой салат из подручных продуктов. Сочетание копченой семги и меда является классикой

Читать далее «Салат «Семга с авокадо»»

Картофельный пирог со спаржей

Если вы любите драники этот рецепт для вас. Большой и вкусный драник с начинкой из спаржи и сыра!

Читать далее «Картофельный пирог со спаржей»

Poffertjes

Мы пекли блины, блинчики, панкейки и оладьи. А теперь я вас познакомлю с Poffertjes (пофферчес). Вот жили себе 2 с лишнем года и не пробовали. Но это очень вкусные голландские мини оладушки! Тут огромное количество блинных кафе и очереди в них ого-го. Вам выдают номерок и можете гулять или искать свободный столик. В Амстердамском лесу есть известное кафе с отличной детской площадкой и животными в загонах. Мы в нем ждали блины 1,5 часа!!! Для этих Poffertjes нужна специальная сковорода, они бывают чугунные (как у меня) или электрические. Но и на обычной скородке все получается. Дочка теперь ими завтракает перед школой. Эти оладушки подают со сливочным маслом и сахарной пудрой. Приготовьте себе вкусный и горячий завтрак

Читать далее «Poffertjes»

Пилав с грибами и тимьяном

Простой и вкусный гарнир. Используя коричневый рис мы его сделали еще и полезным :) Коричневый он же бурый рис является сложным углеводом в отличии от белого. В нем (вернее в оболочке) содержится много микроэлементов и аминокислот, а также витамины группы В. Попробуйте приготовить полезный гарнир

Читать далее «Пилав с грибами и тимьяном»

Calzone

Давно мы не пекли пиццу. Предлагаю сделать закрытую, а именно кальцоне. Это итальянский пирог в виде полумесяца. Его можно запечь как пиццу или поджарить как чебурек. Начинка моя любимая, но можно сделать любую

Читать далее «Calzone»

Салат «Все по 1 кг»

Я опять с консервацией. Вкусный зимний салат! Этот салат съедают вторым после грибов. Очень простой рецепт, а вкус на мУльон

Читать далее «Салат «Все по 1 кг»»

Кекс с кабачком

Морковный пирог испекли, а теперь очередь за шоколадным кексом с кабачком! Это сладкая выпечка и кабачок в ней не чувствуется, но придает восхитительную пышность и нежность кексу. Испеките его обязательно

Читать далее «Кекс с кабачком»

Варенье из крыжовника

Понимаю, что сезон закончился :) Но боюсь до следующего года рецепт потеряю. Простое и вкусное варенье с прозрачными ягодами.

Читать далее «Варенье из крыжовника»

Морковный пирог.Carrot cake

Морковку выкопали? Старшенькая любит рассматривать поваренные книги и морковный кекс ей там очень нравится. Но так как сама она плохой едок, то просила испечь его для папы! Печь этот кекс вообще элементарно и он очень бюджетный. Младшенькая в рюкзаке почти не мешала готовить, за фото извиняюсь заранее :)

Читать далее «Морковный пирог.Carrot cake»