Простой, вкусный и очень апельсиновый кекс. В нем не только цедра и сок, но и мякоть апельсина. Попробуйте!
Кекс «Апельсиновый»
Лазанья грибная
Люблю я запеканки :) Сложила все слоями, запекла и обед/ужин на пару дней готов. Хотела сделать просто грибную лазанью, но сильная половина нашей семьи против ужина без мяса. Так что использовала немного фарша. Вкусно и просто
Биточки из рикотты и кабачка
По просьбам диетничающих предлагаю простое и легкое блюдо на ужин. Биточки получаются пышные и очень вкусные. В итальянской кухне вообще почти все вкусно :)
Маффины
Очень простой рецепт кексиков на постном масле. Можно испечь в большой форме для кекса, но дочка любит все порционное и маленькое. Маффины по этому рецепту получаются пышные и пористые. А если посыпать их сахаром с рубленными орехами перед выпечкой, то получится замечательный контраст с мякишем.
Котлеты «Молочные»
Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Котлеты оказались очень вкусные и пушистые. Деткам должны понравиться
Torta ricotta e gocce di cioccolato
Этот торт не оставит вас равнодушными! Вот вроде и состав как у многих творожных запеканок/чизкейков, ан нет. Нереально вкусный, нежный и горький шоколад так здорово разбавляет сладость торта. Если вы устали от творожно-рикоттных рецептов в моем исполнении, то я вас «обрадую» это еще не все. Просто у меня ее 1,5 кг :)
Пирог из рикотты с яблоками
Продолжаем творожно-рикоттную тему :) Кусочек такого пирога отличный вариант для завтрака. Готовится просто и очень вкусный.
Лазанья с рикоттой и шпинатом
Пару мясных лазаний на сайте есть. Предлагаю приготовить сырно-овощную. В этой запеканке встречается шпинат и три сыра, а это очень вкусно и красиво в разрезе. Приготовление этого блюда у вас займет всего 40 минут. Если взять полуготовые листы лазаньи!
Пирожки «Быстрые и слоеные»
Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
Каре ягненка
Ягнятина очень нежное и мягкое мясо. А если вырезка будет на кости, то блюдо приобретет более праздничный вид. Каре — вырезка (филе). Если разрезать каре между ребрами, то получим натуральную котлету. Слово котлета имеет французские корни. Côtele — ребристый или côte — ребро. Так что изначально котлетами называли мясо на кости, а затем так стали называть изделия из рубленного фарша. Но вернемся к каре, предлагаю запечь его в средиземноморском стиле!