Салат из курицы с рукколой

Еще один салат, который способен заменить обед или ужин. Как и все зеленые салаты готовится быстро. Подойдет всем сидящим на диете или ужинающим после спорта. Интересное сочетание горчинки рукколы и сладости винограда

Читать далее «Салат из курицы с рукколой»

Творожный пудинг

Поздравляю прекрасную половину человечества с МЕЖДУНАРОДНЫМ ЖЕНСКИМ ДНЕМ!
Предлагаю сильной (мужской) части порадовать любимых очень вкусным и простым завтраком. Этот нежнейший пудинг-суфле готовится буквально 40 минут. Можно и запеканкой назвать, но взгляните на текстуру!

Читать далее «Творожный пудинг»

Куриная грудка в меду

Люблю рецепты, когда часть ужина идет в ланч бокс. Предлагаю запечь куриные грудки с медом и лимонным соком. Благодаря такому маринаду/соусу грудки приобретают красивый золотистый цвет. Просто, быстро, вкусно и альтернатива колбасе.

Читать далее «Куриная грудка в меду»

Теплый салат с фасолью

Простой и вкусный салат. Он еще и теплый, так что отлично подойдет на ужин.

Читать далее «Теплый салат с фасолью»

Пирог с кремом «Пчелиный укус»

Этот вкусный пирог родом из Германии. Пекла его много раз и безусловно буду повторять. Дрожжевое тесто в этом рецепте замечательное и всегда получается. Кстати очень похоже на наш пирог «Невский». Очень рекомендую испечь! Только желательно найти ванильный пудинг, с ним красивее все таки.

Читать далее «Пирог с кремом «Пчелиный укус»»

Рагу по-испански

Sukadelappen — часть плеча говядины. Сухожилия проходящие через мясо и дали название этому куску «Цукатное». Очень вкусное мясо, но требует тушения. Нашелся рецепт испанского рагу с острым перчиком, подходящее блюдо для ветреной и сырой погоды.

Читать далее «Рагу по-испански»

Жаркое из курицы по-китайски

Любим мы китайскую кухню, но этот рецепт привлек простотой (всего 4 строчки в книге) и наличием ростков бамбука. Ростки эти покупаю в азиатских супермаркетах. Там же все для суши можно купить заметно дешевле и вообще очень колоритные магазинчики.

Читать далее «Жаркое из курицы по-китайски»

Печенье «Маковые трещинки»

Часто остаются желтки, а куда их использовать в голову не сразу приходит. Можно майонез конечно делать, но мы не любители его. А вот печенье на завтрак любим. Очень простое и вкусное печенье с маком.

Читать далее «Печенье «Маковые трещинки»»

Творог домашний

Что делать с кефиром если пить его уже не хочется? Приготовить творог! Просто и быстро

Читать далее «Творог домашний»

Семга в кармашках

Блины это хорошо, но печень просит пощады. Предлагаю приготовить изысканное блюдо из семги. Запечем рыбку в индивидуальных кармашках и украсим ее пикантным соусом на основе базилика. Простое, быстрое, красивое и диетическое блюдо

Читать далее «Семга в кармашках»