Вкусы мира это хорошо, но вкус детства важнее. Хотя в данном случае это объединение вкуса детства и вкусов мира. Почему? Оказывается «нашу» Ромовую бабу активно пекут в Италии, Франции, Польше (где ее и придумали). Естественно почти все пробовали эту выпечку в детстве. Ромом там и не пахло к этому мы привыкли. Оказавшись в Италии и увидев в кафе это пирожное (на 2 укуса) я его решила попробовать. Муж отговаривал объясняя, что если написано «Ром», то там действительно он есть. В общем я захмелела от ромовой бабы :) И несколько лет я усиленно себя убеждала, что это очень сложная выпечка. Рецептов оказалась масса в итальянских книгах в том числе. Готовится она просто и тесто замечательное! Может быть использована как альтернатива куличу
