Маленькое песочное печенье из Франции. Готовится просто и деткам нравится. Можно приготовить и на сливочном масле и на маргарине. Если на масле, то тесто следует охладить перед выпечкой. Попробуйте испечь :)
Печенье Сабле — Petits sables
Мясо по — домашнему
Еще один семейный рецепт. Это блюдо вкусно даже в холодном виде прямо из холодильника :) Фотография конечно не очень, но поверьте на слово это очень вкусно! Я использовала любимую говядину, но со свининой или куриными ножками будет тоже очень вкусно и даже нежнее. Попробуйте обязательно. Примерное время готовки 1,5 часа.
Винегрет
Такой знакомый и любимый винегрет. Полезный и вкусный гарнир или отдельное блюдо (для любителей как я).
Картофель запеченный с грибами
Вкусное, сытное и осеннее блюдо. Если заменить шампиньоны на лесные грибы получится в 100 раз вкуснее и ароматнее. Но и с шампиньонами вполне себе ничего получается.
Торт Маргарита — Torta Margherita
Этот торт родом из Италии. Пока там жили я покупала готовую смесь и пекла. И причина тут не лень. Рецептов Маргариты такое множество и пару попыток испечь по ним приводили к странному результату, который отправлялся в мусорку. Поэтому покупала готовую смесь и надеялась найти правильный рецепт. И я его нашла! Получается нежный, легкий и вкусный торт. Его можно разрезать на коржи и намазать кремом или вареньем, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
Вареники с картошкой
Дымящее блюдо с варениками в центре стола… Очень по-домашнему и с душой. Для яркости вкуса добавим обжаренный копченный бекон и лучок. Безусловно можно купить готовые, но если есть время почему не налепить самой? Очень просто и вкусно.
Салат «Скромное обаяние буржуазии»
Красивое название для салата я придумала :) А всему виной икра и крабы в составе… Конечно это салат не на каждый день, но зато им можно удивить гостей. Если предпочитаете легкие и свежие салаты, то делайте по рецепту. А если вы сторонник более классической кухни, то замените яблоко на вареный картофель. Настоятельно советую попробовать!
Котлеты из говядины
Сочные котлеты из говядины без хлеба. Получается очень вкусный гамбургер, но домашний. Вкусно, просто и быстро :)
Голубцы
Голубцы — голубчики. Вот трепетно люблю голубцы, но почему то всегда кажется, что их сложно и долго делать?! А съедаются они быстрее самых вкусных котлет. В своей замужней жизни готовила их всего 3 или 4й раз. Хотя можно согласится с моей мамой, что накрутить голубцы проще чем сделать котлеты. Уж вкуснее они это точно. Ничего особенного в рецепте нет, но я показываю как их «крутят» в моей семье. Они получаются небольшие, аккуратные и до безобразия вкусные. Естественно к ним нужна сметана и голодная семья :)
Брокколи в вине
Простой гарнир из брокколи. Вино, каперсы и копченый бекон добавляют праздничности капусте.