Этот мясной деликатес легко приготовить дома. Вы получите вкусное мясо к праздничному или будничному столу без вредных консервантов. Отличная альтернатива колбасе и замечательная начинка для бутербродов в ланчбокс. Угощайтесь!
Буженина
Торт «Intimité» — «Задушевность»
Каждый год в марте я теряю покой из-за грядущего дня рождения мужа. Хочется поразить, увидеть его довольную улыбку и тд. Вот я и мучаюсь с помощью чего в этом году передать свою любовь. Ведь с помощью кулинарии можно признаться в любви! Для праздничного ужина я выбрала этот торт. Он безусловно сложен в приготовлении, но он так вкусен, что стоит за него взяться. Думаю по названию понятно, что рецепт французский. А это тоже придает изюминку десерту. Попробуйте!
Крамбл с яблоками и клубникой
Классический английский десерт. Делается на раз, два, три! И можно представить себя высокосветской дамой на традиционном five o’clock tea. Крамбл хорош еще теплым и к нему бы шарик мороженного… Вкусно! Посвящается всем любителям хрустящих корочек.
Христос Воскрес!!!
а-ля «Хачапури»
Ммм, да простят меня грузинские женщины за такую вольность :) Это быстрые хачапури, но все равно очень вкусные! Представьте как удивятся ваши близкие если к столу вы подадите вкусные и такие красивые хачапури. Они будут просить вас приготовить их еще и еще, а там уж возможно вы решитесь и на аутентичный рецепт. Кстати на нашей свадьбе были хачапури и это фактически единственное блюдо помимо куска торта, которое я съела полностью. Замечательный был день :) Попробуйте приготовить!
Кебаб с курицей и беконом
Одно из любимых блюд мужа. Покупать на улице страшновато и мы стали готовить кебаб дома. Благо все готовится быстро и получается вкусно. Плюс открывается широкое поле для фантазии. В качестве основного блюда для дружеской посиделки будет отлично. Ударим по домашнему фастфуду?
Салат «креветки с крутонами»
Настоящая женщина должна уметь из ничего сделать три вещи: прическу, скандал и салат. Прическу с утреца еще сделала, скандал временно отложила и приступила к готовке :) Предлагаю вам салат с розовым соусом для романтиков. Очень вкусный и сытный салат. Да и на тарелке весьма аппетитен. Мне очень понравилась заливка из йогурта и кетчупа.
Артишоки
Артишок… Пока жили в Италии я их боялась и только перед самым отъездом распробовала эту чудо-шишку. С артишоками связана одна древняя эгейская легенда. Зевсу понравилась обычная земная девушка Цинара и он пригласил ее к себе на Олимп. Однажды она без его разрешения сошла с Олимпа на землю и он рассердившись превратил ее в колючее растение Cynara. Так на земле появилось растение Cynara scolymus L оно же артишок. Девушку конечно жалко, но артишок стоит хоть раз попробовать!
Баранья лопатка
По следам Юлии Высоцкой запекли и мы ножку баранью. Получилось очень вкусно и так нежно. Не ожидали мы такого от баранины :) Никаких неприятных запахов и тд. От вас требуется только натереть, нарезать и поставить в духовку. В результате вкуснейшее мясо и вполне подходит к праздничному столу. Посмотрите какое нежное мясо в разрезе!
Заварная пасха
Помимо кулича к Пасхе готовят еще одно традиционное блюдо творожную пасху. По своей сути это сладкая творожная масса, а пасхального волшебства ей добавляют две обязательные буквы ХВ — сокращенного пасхального приветствия «Христос воскресе!». Рецептов этого лакомства масса как и вариаций с начинкой. Так вышло, что дома не оказалось цукатов и я нарезала мармелад. Если вы пойдете тем же путем, то мармелад советую добавить уже после отвешивания на ночь. Угощайтесь!