Мои любимые блинчики. Угощайтесь :)
Vitello tonnato или говядина под кремом из тунца
«Vitello tonnato» это популярные итальянские antipasti (закуски). Сочетание конечно необычное и я не с первого раза согласилась просто попробовать. Но это безумно вкусно! Я готова есть его часто и не как закуску. Для настоящего «вителло тоннато» нужен определенный кусок молодой телятины, в Турине с покупкой этого куска проблем не было. А тут я решила использовать взрослую говядину часть для ростбифа.
Читать далее «Vitello tonnato или говядина под кремом из тунца»
Кекс «Столичный» по ГОСТу
Вкуснейший, нежнейший, изЮмительный кекс!!! Люблю кексы за простоту приготовления. Готовится легко и минимум грязной посуды. В общем приятный во всех отношениях кекс. Угощайтесь :)
Салат с рукколой и мятой «В ожидании весны»
Легкий салат с мятным ароматом. Но при этом он сытный благодаря моцарелле и кедровым орешкам.
Творожный кекс
Пикантные куриные крылышки
Ожидание…
Сижу растираю сливочное масло с сахаром деревянной ложкой из уважения к ГОСТу :) А сама читаю комментарии к своим рецептам на Поваренке… Все желают красивого сюрприза на 8 марта :) Очень мило и огромное всем спасибо. НО! Сейчас я поняла, что самым запоминающимся подарком на 8 марта за 27 лет жизни были МЫЛЬНИЦЫ!!! Резиновые, розовые и прозрачные мыльницы!!! Я помню как папа мне их рано утром подарил и как же я мечтала их поскорее выгулять :) Эт я к чему пишу, иногда очень хочется сюрприза!!! Папа, спасибо за мыльницы!!!
А у вас были такие запоминающиеся подарки?
Котяра с рыбками
печенье «Baci di dama»
Итальянское песочное печенье с шоколадом! Называется оно : «Поцелуй дамы».
Свинина с грибами в горшочках
Блюдо в горшочке… есть в этом что то деревенское. Глиняный горшочек ассоциируется с печью, а печь с домом и теплом. Так что выходит это самое домашнее блюдо. Но если готовить по всем правилам, то запекать такое блюдо нужно пару часиков. А я его ускоряю и выходит намного быстрее.