Магия кулинарии в Европе

с кокосовой мукой

Вообще рецепт ПэПэ, но кукурузной муки в доме не оказалось. Но рецепт чудесный и очень простой. Все перемешиваем в миске и можно печь. Я пеку половину вечером, а утром в духовке разогреваю вафли. Вторую половину допекаю после школы и они идут на следующий день. Кстати наша старшая нехочуха их любит и берет в школу с ореховой пастой и молоком.

БлюдоВыпечка
КухняПП, Русская

Порции	Время подготовки
8порций	15мин.

Порции	Время подготовки
8порций	15мин.

Ингредиенты

500мл. кефир
3шт. яйцо
2шт. яблоко
1ч.л. сода
9ст.л. мука
1ст.л. кокосовая мукаможно заменить обычной или стружкой.
4ст.л. сахар
1/2ч.л. корица

Инструкции

Ингредиенты
Перемешиваем все ингредиенты венчиком.
Натираем яблоки и еще раз перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
Выпекаем по 3-4 минуты. Вафельницу смазываем растительным маслом.
Вот такие румяные получаются.
Очень вкусно с ореховой пастой и бананом. Приятного аппетита!