Рецепт предельно простой. Получится на 100% и получится великолепно. В инстаграме я уже его напечатала, но там без пошаговых фото. Да и печатать на телефоне не совсем удобно.
Просеиваем 400-450 гр. муки и наливаем растительное масло. Замешиваем тесто 2-3 минуты. Должен получиться колобок. Если тесто липнет нужно еще немного добавить муки.
Получается мягкое тесто. Накрываем пищевой пленкой и полотенцем. Ставим в чуть теплую духовку (выключенную) на 25-30 мин.
Спустя 25-30 мин тесто поднялось. Обминаем и лепим пироги-пирожки-булочки.
У меня пирожки с малиновым джемом. Оставляем расстояться на 10 мин.
Пирожки подросли. Смазываем яйцом.
Отправляем выпекаться при 180 градусах на 25-30 минут. У меня вышло 30 мин для 8 пирогов макси размера :) Вкусно! Даже наша малоежка умяла один целиком. Приятного аппетита!