Общий вес : 1565.5 гр.
Калорийность на 100 гр : 307.56 ккал.
белок: 6.39 гр, жиры: 16.22 гр, углеводы: 33.57 гр.
[ad]
 
    
        Вкусный и простой торт. Дульче де лече я заменила вареной сгущенкой. В основе прекрасный ванильный бисквит, который получается ровным и не требует обрезки. В оригинале масляный крем, но мы его не любим и я заменила на кремчиз. Получился сочный и нежный торт. Это кстати подарок для дочки за диплом А по плаванию :)     
                | Порции | 
| 8 чел | 
| 
 |  | 
|   | 
        Вкусный и простой торт. Дульче де лече я заменила вареной сгущенкой. В основе прекрасный ванильный бисквит, который получается ровным и не требует обрезки. В оригинале масляный крем, но мы его не любим и я заменила на кремчиз. Получился сочный и нежный торт. Это кстати подарок для дочки за диплом А по плаванию :)      
 
 | 
        Ингредиенты    
                
        бисквит    
                - 225 гр. мука
- 225 гр. сахар
- 6 шт. яйцо
- 3 ст.л. кефир
- 3 ст.л. растительное масло
- 1,5 ч.л. уксус
- 1,5 ч.л. разрыхлитель
- 1,5 ч.л. ванильный экстракт
        крем    
                - 1 банка вареной сгущенки
- 340 гр. сливочный сыр
- 120 гр. сливочное масло
- 1 ч.л. ванильный экстракт
        
    Порции: чел
    
                
        Инструкции    
                
        Бисквит    
                - Ингредиенты 
- Взбиваем яйца с сахаром 5 минут. 
- Получается очень пышная масса. 
- В отдельной плошке смешиваем кефир, уксус, растительное масло и ваниль. Добавляем к яичной массе и взбиваем. 
- Затем просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к яичной массе. Перемешиваем до однородности. 
- Формы для выпечки смазываем маслом. На дно кладем пергамент. С помощью весов делим тесто на три равные части. Можно печь по очереди. 
- Выпекаем при 180 градусах 20 минут. Заметьте бисквит получается ровный сверху. Остужаем и лишь перед сборкой снимаем пергамент. 
        Крем    
                - Ингредиенты 
- Взбиваем мягкое масло пару минут. Затем добавляем вареную сгущенку и взбиваем до однородности. 
- Затем добавляем холодный сливочный сыр и ваниль. Получаем чудесный крем, который годится для выравнивания и украшения. 
- Промазываем коржи кремом. Оставив часть для украшения. 
- Крема в обрез, если хотите более аккуратное выравнивание стоит увеличить ингредиенты. Убираем в холодильник на 10 минут. 
- Затем украшаем верх торта. 
- Я использовала мягкую карамель и stroopwafels. 
- Очень вкусный и нежный торт готов. В дополнительной пропитке не нуждается. Приятного чаепития! 
        Поделиться этим рецептом    
                 
			
Наташа, скажите, пожалуйста, а форма для выпчки какого диаметра и мягкая карамель просто покупная в магазине?
Форма 20 см. А dulce de leche привезена из Испании, но ее можно заменить вареной сгущенкой.