для кремовых роз
Вот этот вкусный крем подходит для украшения капкейков и тортов. Он держит форму и из него получаются красивые розы, завитки, листики и шапочки. Еще им можно выравнивать торт. Порция рассчитана на 12 капкейков или на выравнивание 1го торта. Для розочек и выравнивания нужно 2 порции.
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ингредиенты
  2. Взбиваем мягкое масло со сгущенкой и ванилью. Масло нужно достать из холодильника минимум за 2 часа.
  3. Затем добавляем холодный сливочный сыр и еще раз взбиваем.
  4. Крем готов. Можно разложить по плошкам и покрасить в нужные цвета.
  5. Для роз используется насадка узкая капля. Выдавливаем небольшую горочку в центре. И затем оформляем лепестками внахлест. Узкая сторона смотри вверх и движения руки повторяют полукруг.
  6. Вот такая роза получается. Насадка номер 3 от Wilton.
  7. Еще я использовала насадку «смайлик» для астр, но для них нужен чуть более холодный крем и руки. А также насадку закрытая звезда.
  8. Насадка узкая капля.
  9. Насадка закрытая звезда.
  10. Насадка закрытая звезда и роза из нее.
  11. А вот этот торт украшен и выровнен этим кремом. Торт венок 20 см в диаметре и 2 порции крема.