Общий вес : 1660 гр.
Калорийность на 100 гр : 110.44 ккал.
белок: 1.61 гр, жиры: 2.91 гр, углеводы: 19.09 гр.
Торт йогуртовый "Летний"
Распечатать рецепт
Очень вкусный и простой торт. От начала приготовления и до снятия пробы прошло полтора часа. Дочкам тортик тоже понравился (обеим, а это редкость). Несмотря на простоту выглядит он довольно празднично.
Очень вкусный и простой торт. От начала приготовления и до снятия пробы прошло полтора часа. Дочкам тортик тоже понравился (обеим, а это редкость). Несмотря на простоту выглядит он довольно празднично.
Для бисквита: взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, затем просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем ложкой. Движения снизу вверх от края к центру. Переливаем тесто в 20см форму для выпечки с закрытым пергаментом дном. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Затем охлаждаем и убираем в холодильник. Я буквально 5 мин остудила и убрала в холод.
Пока бисквит охлаждается готовим крем. В ковшик наливаем сливки и кладем в них желатин. Спустя 5 мин листы разбухнут и можно ставить на огонь до растворения желатина. До кипения доводить желатин нельзя.
Снимаем с огня, добавляем сахар 100-150 гр это дело вкуса. Перемешиваем чтоб растворить сахар и затем добавляем цедру и йогурт. Убираем в холодильник на 10 мин.
Вынимаем бисквит и крем из холодильника. И выливаем йогуртовый крем на бисквит. Убираем в холод еще на 30 минут. Затем проводим ножом вдоль бортов и только после этого открываем форму.
Моем и обсушиваем ягоды. Украшаем торт.
Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
This website uses cookies to improve your experience.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.