Тортилья с мясом
На данный момент это самый желанный вариант ужина у мужа. Вкусно и просто. Удобно замариновать мясо с овощами и пару дней не думать, что бы такого приготовить. Мне нравится использовать греческую смесь специй souvlaki. Тащила их с отдыха, а они в каждом супермаркете есть оказывается. А вместо свинины можно использовать куриную грудку и тогда у вас будет пэпэ обед/ужин. Такие тортильи можно взять на работу/универ/школу.
Порции Время подготовки
4персоны 20мин
Время приготовления
20мин
Порции Время подготовки
4персоны 20мин
Время приготовления
20мин
Ингредиенты
Инструкции
  1. ингредиенты
  2. Нарезаем мясо и овощи полосками. Помидор я добавляю в готовое блюдо. Добавляем масло и специи. Перемешиваем и оставляем на 20 мин или дольше.
  3. Чем дольше стоит тем вкуснее, но обычно спустя 30 мин я готовлю часть мяса. Вторую убираю в холодильник на следующий день.
  4. Обжариваем на сильном огне мясо с овощами минут 20. Тортилью греем и смазываем томатным соусом. Выкладываем 1/4 мяса, добавляем помидор и зеленый лук (листья салата если есть).
  5. Сворачиваем и подаем. Можно накрутить все 4 тортильи и разогреть в духовке или на гриле. Но и в холодном виде вкусно. Приятного аппетита!