Сезон кабачков в разгаре. И меня спросили про рецепт кабачковой икры. Честно говоря икру готовила впервые, так как до этого я просто тушила овощи кубиками и ела как рагу. Но стоило подключить к работе блендер и оказалось икра вкуснее рагу :) Наверно все дело в ее кремовой текстуре и свежем кусочке хлеба, на который ее намазываешь. Попробуйте!
Архивы меток:болгарский перец
Свиная вырезка с паприкой
Очень простой вариант приготовления свиной вырезки. Отлично подходит для ужина и для ланч боксов. Овощная подушка пропитывает мясо своим ароматом и готовится в мясном соке. Быстро, вкусно и просто.
Котлеты ароматные
Ароматные котлеты с острым красным перцем (пеперончино). Рецепт базовый, а далее включаем фантазию. Люблю добавлять паприку в котлеты, при жарке дает такой чудный аромат. Плюс сочность и котлеты получаются веселыми как костюм Арлекино. Ароматные травки — шалфей, тимьян и розмарин отлично сочетаются с мясом и дают не только аромат, но и цвет. Легко и просто разнообразим меню!
Фаршированный перец
Простое и вкусное блюдо с ароматом паприки. Идеально для ужина, время приготовления занимает 40-60 минут.