Есть у меня чудесная книга Сталика Ханкишиева «Базар,казан». Пока из нее ничего не готовила кроме чая, но написана она чудесно в стиле восточной сказки! Вот такой чай он рекомендует при простуде/переохлаждении.
Архивы меток:напиток
Окрошка
Какое у вас любимое блюдо летом? Я очень люблю окрошку. Ее можно приготовить не только на квасе, но и на кефире или свекольном отваре. Но с квасом вкуснотища. Особенно если немного настоится и овощи станут «газированные».
Квас «Яблочный»
КВАС! Да не простой, а на яблочном соке. Вкусно и просто
Горячий шоколад
Когда холодно и хочется согреться мы часто выбираем горячий шоколад. Но это в кафе мы получаем густой и насыщенный бокал с шоколадом, а дома чаще готовим какао. Перелистывая советскую книжку с рецептами удивилась большому выбору киселей. И нашла там шоколадный! Оказалось вовсе не обязательно плавить шоколад в сливках для получения напитка. Все гораздо проще…
Caffè shakerato
Вы любите кофе? Тогда обязательно попробуйте «кафэ шакерато». Можно добавить капельку ликера. Очень бодрит и освежает в жару. Отлично подходит для посиделок с подружками.
Сангрия
«Сангрия» — вкусный слабоалкогольный напиток. Попробовали мы его в Португалии и там же узнали состав. Пропорции скорее индивидуальные, но приведу свои. Виски я не добавляла, так как дома не держим ничего крепче вина. Бокал «Сангрии» отлично впишется в любые посиделки с друзьями-подругами в жаркий летний день.
Домашний лимонад
Домашний лимонад!!! После просмотра фильма «Один дома» хотелось научиться готовить этот напиток. И вот уже много лет варю этот освежающий лимонад красивого цвета без красителей. Попробуйте и вы.