С детства люблю этот воздушный торт. Нравится искать кусочки арахиса в безе. Хоть многие и не любят его за «некрасивость» после нарезки, но я нежно люблю безе и неровные куски меня не смущают. Оказалось приготовить такой торт очень просто, но долго :) Коржи нужно красиво подсушить, а во влажном климате они этому сопротивляются
Архивы автора:Наталья
Cheesecake «Тирамису»
Что произойдет если американец встретит итальянку? Вариантов много ;) Но вот что получится если скрестить культовые десерты.
Малосольные огурцы «Мамины»
Второй рецепт малосольных огурчиков на сайте. Этот рецепт займет чуть больше времени, но он более ароматный и огурцы дольше не киснут.
Кростата с ягодами и кремом
Очень простая и эффектная кростата. Согласитесь от такого кусочка пирога сложно отказаться ;) А приготовить ее элементарно! Рецепт заварного крема внутри
Чизкейк
Опять выпечка с рикоттой :) Я знаю, что правильный чизкейк должен быть из «Филадельфии». Но кто нам помешает заменить ее? Тем более, что во многих странах давно это сделали. Во-первых это дешевле, а во-вторых это заметно менее калорийно. Настоящий американский чизкейк я обязательно приготовлю и не забуду сфотографировать на этот раз.
Цветная капуста с грибами
Любите ли вы цветную капусту? Я люблю, но готовлю банально отваривая на пару и иногда еще в кляре обваливаю и жарю. Но однообразие это не наш путь :) Предлагаю запечь капустку с грибами в соусе!
Торт «Чародейка»
Итак очередной «Вкус детства». Кто из вас помнит красно-бордовые картонные коробки с этим тортиком? Он и сейчас продается, но какой-то не такой. Или в детстве все вкуснее и трава зеленее… Но вернемся к торту :) Он очень вкусный и очень-очень прост в приготовлении. Крем замечательнейший!
Теплый салат с грибами и горгонзолой
Теплый салат отличный выбор для ужина! Это блюдо интересно тем, что в нем сочетаются две группы продуктов прекрасно дополняя и обогащая друг друга. К первой я отношу продукты с ярко выраженным вкусом (горгонзола и руккола), а вторая группа это продукты со слабо выраженным вкусом (шампиньоны и куриная грудка).
Пирожки «Как пух»
Искала рецепт пирожков и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
Булочки «Зайки»
Готовы ли вы заняться разведением зайцев ради ребенка? Это очень просто и быстро :) Вообще это пасхальные булочки и пекла я их вместе с куличами, но кто нам запретит разводить зайцев круглогодично. Плюс в отличии от дрожжевого теста это творожное займет у вас немного времени