Разновидность греческого салата. Цедра чудесна в сочетании с фетой и свежими овощами!
Архивы автора:Наталья
Куриные оладушки
Основное блюдо и гарнир одновременно! Или как заставить семью есть больше овощей :) Готовится очень просто и быстро.
Окрошка
Какое у вас любимое блюдо летом? Я очень люблю окрошку. Ее можно приготовить не только на квасе, но и на кефире или свекольном отваре. Но с квасом вкуснотища. Особенно если немного настоится и овощи станут «газированные».
Мороженое «Торрончино»
Лето рано или поздно начнется… Предлагаю еще один вкусный рецепт итальянского домашнего мороженого. Порадуйте себя и близких десертом без консервантов.
Мини-торт «Павлова»
Знаменитый торт «Павлова» родом из Новой Зеландии. Готовится он очень просто, но нужно знать темперамент своей духовки. Получается очень нарядный и легкий торт. Предлагаю потренироваться на (кошках) мини-копии.
Спагетти карбонара
Приготовить пасту-макароны может каждый. Да и любит пасту наверное каждый второй человек на земле. Даже песня есть о макаронах :) Предлагаю освоить популярный рецепт соуса «Карбонара», который подают со спагетти. Родился этот рецепт в Риме и сначала был популярен у простого рабочего класса. Кстати от пасты не толстеют, поправляются от соусов к пасте. Нормальная порция для одного человека составляет 80 гр. сухой пасты.
Сырники
Один из любимых вариантов для завтрака. Вкусно, полезно и просто. Сырниками их называют так как изначально на Руси под сыром имели в виду творог. А позднее попробовав заморский (голландский и тд ) сычужный сыр, в оборот ввели слово творог. Так что можно называть и творожниками, но сырники привычнее.
Ананасовые мельницы
Какие ассоциации у вас возникают с Голландией? Тюльпаны, Амстердам, улица красных фонарей :) и конечно же МЕЛЬНИЦЫ! Могу кучу времени потратить на созерцание крутящихся лопастей этих махин. Завораживают безумно. Предлагаю испечь очень простые пирожные в форме мельниц. На них можно не только смотреть, но и съесть
Печенье арахисово-овсяное
Очень-очень простой рецепт печенья :)
Салат из баклажана и болгарского перца
Постный салат для любителей овощей. Вкусный и очень ароматный. Отличный гарнир к рыбе или мясу!